Печень трески — ценный источник витаминов А, С, D и группы В. Витамин D, которого в этом продукте достаточно много, крайне важен для здоровья кожи, нервной системы, сердца и сосудов. В составе этого продукта достаточно много полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества нужны для нормальной работы мозга, крепкого иммунитета, достаточной энергии. Печень трески в масле можно употреблять прямо из банки как самостоятельное блюдо или закуску. Печень трески отлично сочетается с зелеными листовыми салатами, такими как руккола или шпинат. Можно использовать продукт в качестве намазки, дополните его тонко нарезанным красным луком, свежими травами или вареным яйцом для приготовления сытного и полезного завтрака или перекуса. Продукт подходит для добавления в различные горячие блюда, такие как паста или ризотто, которым он придаст насыщенный вкус и аромат.