Гранд Нуар изготавливается из пастеризованного молока швейцарских коричневых коров, выдерживается при низких температурах в чёрной восковой оболочке, которая убирается перед употреблением. Аромат насыщенный, со сливочно-грибными нотками, прекрасно сочетается с мёдом, орехами, грушами, багетом, крекерами.
Купить сыр с плесенью Гранд Нуар (Grand Noir) Германия можно в нашем магазине.