Гранд Нуар изготавливается из пастеризованного коровьего молока, выдерживается при низких температурах в чёрной восковой оболочке, которая убирается перед употреблением. Аромат насыщенный, со сливочно-грибными нотками, прекрасно сочетается с мёдом, орехами, грушами, багетом, крекерами.
Купить сыр с плесенью Гранд Нуар можно в нашем магазине.